• Blog,  Tips,  Too Good To Go

    VEGETAR + TOO GOOD TO GO?

    Å spise mindre kjøtt, egg og meieriprodukter og mer veganske alternativer er det noe av det mest effektive vi som enkeltpersoner kan gjøre for å minske det økologiske fotavtrykket vårt. Visste du at man kan redde vegetar- og veganmat hos 20 ulike spisesteder gjennom Too Good To Go? Her er en oversikt Arendal: Prana Kafé (vegansk) Jobbfrukt ProFlex (vegansk – frukt)   Moss: Veganermat (vegansk)   Asker: Thon Hotel Vettre (plukk selv fra frokostbufféen)   Sarpsborg: KaffeBox (vegansk – kaffe)   Stavanger: Grøtbar (vegansk) Smågrønt (vegansk – microgreens) Veggietable (vegansk)   Voss: Lindas Miljøvarer og Helsekost (vegansk)   Myre i Øksnes: Coop Prix Myre – Frukt og grønt (vegansk) Dverberg…

  • Oppskrifter,  Tips

    PANNEKAKER MED BRUNOSTKREM

    Noe av det beste med å ha brune bananer som må brukes opp er å kunne lage pannekaker med god samvittighet! Kombinert med melk som nærmer seg utløpsdato, et par egg og havregryn så er frokosten i boks. Har du i tillegg litt gammel brunost som du aldri får spist opp, og som må gjøres noe med? For å gi pannekakene en ny vri kan du bruke den til brunostkrem. Den tar pannekakene til nye høyder – samtidig som brunosten slipper å havne i søppeldunken. Her kommer oppskriften på mine favorittpannekaker og brunostkrem! Pannekakeoppskriften er inspirert av oppskriften til Ida Gran Jensen. 2 stk brune bananer 2 dl havregryn 2 stk…

  • Tips

    MILJØVENNLIG SKOLEHVERDAG

    Skolestart er rett rundt hjørnet, og i en hektisk skolehverdag er det fort gjort å ty til snarveier. Men snarveier betyr ofte emballasje, dyr mat og mye matsvinn. La oss prøve å motarbeide det! For miljøet, helsa og lommeboka. Starterpack for en litt grønnere skolehverdag: matboks, vannflaske, termokopp og spork. Tips nummer en, både for miljøet og for egen lommebok: planlegg lunsjen, og ha med niste. Invester i en matboks av god kvalitet. Det meste du får kjøpt i kantina kommer i emballasje, og det er en fin tommelfingerregel å unngå emballasje så langt det går. Dessuten er det så fint å ta med middagsrester til lunsj, så se hva…

  • Oppskrifter,  Tips

    TIPS & TRIKS TIL RESTEMATEN

    Mye mat er like spiselig etter best før-datoen. Hvert år kaster hver av oss 42,1 kg spiselig mat, og dette brenner gjengen i Too Good To Go for å gjøre noe med. Her har teamet samla sammen noen lure tips og triks til hva du kan gjøre med matrestene i stedet for å kaste dem. Charlotte hos oss laget rundstykker til restelunsjen vår her om dagen av havregryn, egg og cottage cheese som var gått ut på dato. Anniken laget smoothie av brune bananer (som hun hadde reddet hos Narvesen i Karl Johans gate), gresk yoghurt og blåbær. Smoothien ble helt over på gamle juiceflasker fra samme sted, og oppbevart…