Noe av det beste med å ha brune bananer som må brukes opp er å kunne lage pannekaker med god samvittighet! Kombinert med melk som nærmer seg utløpsdato, et par egg og havregryn så er frokosten i boks. Har du i tillegg litt gammel brunost som du aldri får spist opp, og som må gjøres noe med? For å gi pannekakene en ny vri kan du bruke den til brunostkrem. Den tar pannekakene til nye høyder – samtidig som brunosten slipper å havne i søppeldunken. Her kommer oppskriften på mine favorittpannekaker og brunostkrem! Pannekakeoppskriften er inspirert av oppskriften til Ida Gran Jensen. 2 stk brune bananer 2 dl havregryn 2 stk…